| 印度即将进入葡萄酒消费时代 |
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原文作者:佚名 文章录入：admin 发布时间：2007-05-19 00:37:57  |
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如今，以苏格兰威士忌招待客人在印度成为一种身份和荣耀的象征。几十年来，苏格兰威士忌的高额价格令人望而却步。 葡萄酒在印度也鲜有生产，只有富人才消费得起。
而今，葡萄酒已经进入了印度人的生活。根据印度工商业联合会发布的数字，到2010年，印度的葡萄酒消费量将达到976万瓶。
目前，印度人一年消费500万瓶葡萄酒，平均每人仅有半茶匙。大多数印度人习惯消费威士忌、朗姆酒和伏特加等烈性酒。
估计目前印度有2亿威士忌饮用者，葡萄酒饮用者还不到700万人，但这一数字在悄然发生变化。印度葡萄酒消费增长迅速，比威士忌和朗姆酒的增长速度高3倍。
16-17世纪，印度的mughal皇帝喜欢喝伊朗进口的葡萄酒，并且拥有自己的葡萄园。
但在相当长时期内，葡萄酒被威士忌替代，只有近年来才重新被一些印度人所青睐。由于葡萄酒给人高雅和女性化的印象，女性消费者多希望别人看到自己饮用葡萄酒而非烈性酒。
旅居国外的富裕学者和商人开始喜爱葡萄酒，这一群体又将这种潮流传播给富裕的中产阶层。在不少的场合都能看到葡萄酒的身影。葡萄酒俱乐部和杂志开始出现，报纸上也出现了葡萄酒专栏。
目前，印度有6万公顷葡萄田和40家酒厂。政府对此相当重视，并将建立一个专门的葡萄与葡萄酒委员会来促进该行业发展。工商业联合会主席venugopaldhoot表示：“我们相信印度的酒厂近些年能达到100家，但消费者需要得到更多的教育和引导。” 除了国内葡萄酒产量在增加，进口葡萄酒（主要来自法国）也在增长。但印度的高额关税阻碍了这一市场的进一步发展。目前进口葡萄酒的关税高达500%，即使250%的进口关税也会使一瓶酒的价格增加5倍。这一现状使得仅有富人能消费进口葡萄酒。
欧盟试图与印度交涉以降低葡萄酒进口关税，但印度方面迟迟未有回应。欧盟以“违反国际贸易规则”为名向世贸组织提出诉讼。
国内葡萄酒生产商也希望降低关税。随着从业经验的增加，国内葡萄酒业也增长了信心，欢迎外来竞争者的加入。
印度最大的葡萄酒生产商chateauindage集团占有印度葡萄酒市场70%的份额。目前该集团产品已走出国门，并收购了澳大利亚生产商tandou。该集团首席执行官paragkamath说：“到2010年，我们计划占到全球葡萄酒市场4%的份额，购买国内酒厂对此意义不大，继收购tandou之后，我们正在美国和法国寻机购买其他酒厂。” 该集团目前还积极在国内开展葡萄酒旅游。目前已在印度西部纳西克建立了tigerhills旅游度假区，其中包括一座酒店和葡萄酒相关的spa，推出香槟沐浴和葡萄籽油浴等项目。
paragkamath说：“印度的中产阶层希望喝到更多的葡萄酒，尤其是年轻人，如果酒价下降，印度葡萄酒需求会出现爆发性的增长。”
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