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古井贡:“主业复兴”是关键(一)
原文作者:佚名 文章录入:admin  发布时间:2007-10-01 09:47:47 
曹杰畅谈古井复兴

“我们要树雄心、立壮志,把古井的主业做大做强,力争在三至五年内,一要实现古井在省内白酒业的龙头地位,二要进入全国白酒行业前三名!”这是《古井集团二○○七年上半年工作总结与下半年工作安排》中的一句话。

从酒店回到总部,41岁的曹杰面临新的挑战。8月底,曹杰主持重组了古井集团旗下四大产业集团的领导班子,眼下又要推出市场新宠——淡雅香型白酒。回归主业、回到中国白酒行业“最高处”,古井人已经开启了回归的大门。

“古井的复兴不是单指古井企业的复兴,而是指中国美酒精神的复兴。”面对新人、新酒和新目标,曹杰的心里显然还有一个雄心壮志,他和他的团队要扛起民族酒业复兴的大旗,寄望为中国白酒行业树立一个新科学发展“范式”。

“主业复兴”是关键

新安:为什么在很长一段时间内,古井贡作为安徽的一个名牌白酒,却令安徽人对其的认知程度非常有限?

曹杰:在古井待了11年,我一直都在酒店工作,对白酒可能没有更深层次的感受。我见证了古井的辉煌,古井贡酒曾连续6年排在白酒界前三位,其中两年仅次于五粮液排第二名。但2001年以后,古井贡酒在安徽主流市场声音渐渐小了,特别是在合肥。目前合肥人一提到古井,可能更多想到的是假日酒店或者商场。

这是什么原因呢?我觉得还是一个思路问题:第一,古井贡是一个全国性名牌白酒,在市场营销思路上更多关注了省外市场。第二,徽酒这几年通过营销模式的创新,市场从省内迅速扩展到省外,其他徽酒的声音更强一些。第三,我们在省城市场投入的人力、物力、财力都较小。这一切,导致了古井“墙内开花墙外香”的现象。

新安:古井当前的主要问题是什么?目前集团内部有什么变化?

曹杰:主业复兴,时不我待。这是我近来说的最多的一句话。古井原来采取多元化的战略,应该说既有成功的经验,也有失败的教训。回归主业,把重点资源、主要精力放在白酒上,这是古井目前面临的主要问题。

4月份来到总部后,我做了大量的调研工作,包括与不同部门的同志沟通,与关键部门、岗位的管理人员和员工交流。我们首先在内部做了调整,包括在生产上、质量上、采购上、物流配送上都采取一系列的举措,收到了明显效果。再下一步就是在市场方面的营销上做一些调整与创新。

新安:古井近些年一直在搞产权改革,现在是不是停止了?

曹杰:古井产权改革的步伐没有停止,只不过目前是告一个段落。改制是企业发展壮大的必由之路,也是古井打造百年老店的一个重要基础。古井连续4年的改制,耗费了大量时间和精力。新团队组建后,政府对这个团队寄于高度期望,也充满信心,认为我们在一定的时间内,能使古井的状况得到一个大的改观,成为一个可持续发展的更加优质的企业。

复兴必杀“回马枪”

新安:你原来在古井酒店做出的成绩,大家有目共睹,现在主持一个这么大的企业集团,你将把它带向什么方向?

曹杰:来到总部第一天起我就在思考这个问题,古井要往哪里去?要达到一个什么样的目标?怎样带领这个团队使古井一步步地走向更大成功?前不久,亳州市委、市政府给古井提了一个目标:3到5年内进入白酒行业前三名。我们自己也提出复兴回归计划,同时我们还要做一个友好企业,即对员工、客户、供应商、合作伙伴、消费者和环境友好。

新安:要取得与五粮液、茅台相当的地位,就目前的古井而言,会不会有些吃力?

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