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专家坚定沱牌泰安作坊历史悠久
原文作者:佚名 文章录入:admin  发布时间:2007-10-30 21:45:53 
由四川省文物考古研究院、四川沱牌公司组织的“四川省射洪县泰安作坊遗址考古发掘专家论证会”昨天在泰安作坊发掘现场举行,来自全国的12位文物考古专家在考察发掘现场和出土遗物后,初步认定该遗址主要堆积为明清时代,延续至近现代。考古发掘证实沱牌泰安作坊是具有悠久历史的白酒作坊。

专家们一致认为泰安作坊其地层关系明确,发掘过程规范,发现的遗迹遗物比较丰富,考古信息记录翔实。本次发掘揭露出的遗迹有晾床、酒窖、接酒坑、灰坑等。出土遗物包括酿酒、饮酒和日常生活用具。完整及可修复的遗物逾百件,部分器物品级较高。在300平方米范围内分布如此多的遗迹遗物,反映出其历史文化内涵丰富,其中文字酒具、品酒杯和大量生活用具的发现尤为重要。

该遗址和四川已发掘的水井街酒坊遗址、剑南春天益老号酒坊遗址等同为四川传统白酒工业的重要文化遗产,这是四川乃至全国传统白酒工业作坊遗址的又一重大考古发现。

会议建议,为进一步掌握该遗址的信息,四川省文物考古研究院可适当扩大考古发掘面积,尽快整理出版考古发掘报告;四川省文物考古研究院和沱牌公司要加大对该遗址的保护力度,同时尽快按照程序进行省级文物保护单位的申报工作,为以后申报全国重点文物保护单位做好准备;建议在适当时机建立博物馆。

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