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“云南第一杯”突围云南白酒困局
原文作者:佚名 文章录入:admin  发布时间:2007-01-25 12:34:44 
近日,云南省著名商标,云南八大小曲酒生产企业,拥有50年酿造历史的“酒坛”老手的泸西县兰益酿造有限公司,在云南酒业率先提出了“兰益酿造 云南第一杯”的响亮概念,这标志着经过多年的不懈努力,兰益酿造以其尊贵而淳厚的品质,独特的发展模式,在云南白酒行业中独树一帜,吹响改变云南白酒行业有好酒、无好品牌历史的号角。

泸西县兰益酿造有限公司的前身是泸西县酒厂,属商办企业,1998年11月改制为股份有限责任公司。2001年12月,该公司进一步深化改革,产权由3个股东买断,变更为兰益酿造有限公司。

“兰”来自于“绿”,而“绿色”食品“有益”健康,这就是“兰益”最初的涵义。在发展新品的同时,兰益酿造在产品研发中都注入了“绿色”理念。以科技创新作为绿色产品后续开发的源泉,其开发的产品例如松子酒、荞酒等产品,已能把大量提取原料中对人体有用的元素溶入到酒中,开发出了比普通白酒对人体更好的保健酒系列。

但酒香还怕巷子深,经过多年平稳发展过后,泸西兰益酿造要想突破2000吨的产量、突破几千万元的销售就显得非常艰难。究其原因,是品牌建设存在问题,这和云南其他的白酒企业一样,守住家门口的地盘,企业可以生存,但发展很难。最近,兰益意识到企业发展的困局,这正好也是云南白酒行业的困局:有好酒没有好品牌,企业要做大做强就非常困难。于是企业提出“云南第一杯”的企业品牌形象,努力打造“一生情 一杯酒”的企业酒文化,发掘“杯酒人生”的深刻内涵。实际上,中国人喝酒更多地是消费一种文化,一种情趣、一种思想、一种情怀。中国白酒品牌核心价值随着中国多元化价值观的来临不是变窄了,而是变得越来越丰富。只要云南白酒企业在品牌建设上多下工夫,在酒文化上多下工夫,云南白酒还是大有希望成为中国名酒的。

"兰益酿造 云南第一杯”绝非凭空而来,提出“云南第一杯”的响亮概念,那是因为:一、兰益酿造在云南首创杯装酒,杯装已经成为兰益品牌的重要识别标志;二、兰益酿造的杯装几项专利,无论从外观、品质还是特色方面上讲,都是云南乃至全国同型产品中的“第一”;三、作为兰益酿造丰碑性的拳头产品“松子酒”,就是云南第一松子酒;四、兰益酿造的另一个拳头产品的乔酒,也是云南的第一杯乔酒;五、强势打造云南“第一杯”的响亮概念,再次诠释酒文化的博大精深。在博大的酒文化中,第一杯酒的地位、身份、礼数及意义等都有太多讲究,总之第一杯酒无论是敬酒、碰杯、自饮等,都融入了太多的内涵和意义。同时,云南“第一杯”的响亮概念还完满而准确地传达出兰益品牌酒尊贵而淳厚的品质。

“云南第一杯”极大强化和提升了“兰益酿造”这个云南传统品牌的价值。与此同时,兰益酿造结合品牌发展的历程与实际,结合产品带给消费者的独特的附加值,还为产品赋予“一生情 一杯酒”美好寓意。“一生情 一杯酒”,再现了兰益酿造以何永祥董事长为首的兰益人,为兰益酿造的发展所倾尽的热情与心力,“一生情 一杯酒”还充分地表达了:兰益酿造独树一帜的杯装风格和淳厚品质,一定能为品酒者带来前所未有的美好感受,从中“杯酒人生”得以很好的体现。

云南有好烟好茶却无好酒,这是不争的事实,这都是云南白酒品牌意识落后,品牌塑造手段混乱,品牌影响力低下造成的。对于云南白酒企业来说,资源是如此的宝贵,时间是如此的紧迫,任何一个闪失都可能给云南白酒行业带来灭顶之灾。树立云南白酒品牌,强势打造云南白酒品牌,云南才会有名酒,才会烟酒齐名。

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